| 杨凌蘸水面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 杨凌蘸水面热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于刮胡子549分钟消耗的热量...120 | |||||
杨凌蘸水面的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、清水（160克）、盐、青菜、蒜、辣椒面、油（适量）、花椒、番茄、鸡蛋、木耳、葱（适量）、姜、鸡精、醋、白胡椒粉（适量）
1/15. 水里加盐，与面混合
2/15. 搅动成絮状
3/15. 搓成条，切成一段段的
4/15. 抹好油，盖保鲜膜醒20分钟
5/15. 蒜末、辣椒粉和盐放在一个碗里
6/15. 把油烧热浇在上面，混合均匀
7/15. 先擀成长条，然后切成两半，再擀薄
8/15. 煮面
9/15. 很油亮啊
10/15. 油锅烧热，下葱和姜
11/15. 加水，水可以多点
12/15. 下木耳丝
13/15. 加醋、白胡椒粉和花椒
14/15. 加鸡蛋液之前调好味
15/15. 面泡在汤里，浇上辣椒油，真的很好吃
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 杨凌蘸水面热量1098 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克