| 清炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 261克 | 清炒西兰花热量/卡路里685千卡 | |||
 热量685千卡，相当于收碗274分钟消耗的热量...150 | |||||
清炒西兰花的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/2. 锅内烧水，沸腾后，将切好的西兰花放入水中，两三分钟后捞出备用。
2/2. 热锅冷油，放入蒜片，变色后加入西兰花，加盐及稍息鸡精，继续翻炒至炒熟。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、防癌、减肥等功效；可与芥末、虾、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、促消化等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防心血管硬化、补虚等功效；
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营养信息
- 清炒西兰花热量685 千卡
- 脂肪103.1 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物50.83 克
- 钠10055 毫克
- 钙131 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾238 毫克