| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 359克 | 孜然羊肉热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于下坡滑雪71分钟消耗的热量...300 | |||||
孜然羊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
洋葱（一个）、孜然（适量）、肥牛（适量）
1/3. 先讲肉片下沸水中焯至八九分熟
2/3. 锅里下油烧热，加入十三香适量。将切好丝的洋葱下锅里炒至透明，在炒制洋葱的过程中可以加入适量的盐，让洋葱更好入味。在洋葱变成透明的时候加入孜然。
3/3. 3 加入肥羊卷入锅，和洋葱一起炒至肥羊卷熟透，再次加入孜然和少许的盐。然后就大功告成啦
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血脂、延缓衰老等功效；可与鸡蛋、大蒜、火腿搭配；与小龙虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有驱风止痛、祛寒除湿、理气调中等功效；
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、强筋骨、消水肿等功效；可与茄子、萝卜、牛蒡搭配；与红糖、生姜、牛膝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然羊肉热量353 千卡
- 脂肪8.3 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物41.94 克
- 钠88.2 毫克
- 钙46 毫克
- 铁3.51 毫克
- 钾362 毫克