| 清炒西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 454克 | 清炒西瓜皮热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于盖屋顶87分钟消耗的热量...360 | |||||
清炒西瓜皮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（适量）、蒜头（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 取西瓜皮
2/8. 把西瓜皮去皮切丁
3/8. 用盐腌5分钟左右
4/8. 用水洗干净
5/8. 蒜子切好
6/8. 锅烧热放油 蒜子后放入西瓜皮
7/8. 炒到快熟的时候放盐 ，到熟之后放入味精就好
8/8. 装盘
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、清暑解热、利小便等功效；可与薄荷、绿茶、胡萝卜搭配；与羊排、山竹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、消食理气、改善肝功能等功效；可与火腿、醋、马齿苋搭配；与芒果、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、清污解毒等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒西瓜皮热量523 千卡
- 脂肪100.66 克
- 蛋白质9.02 克
- 碳水化合物65.41 克
- 钠10108.6 毫克
- 钙254.3 毫克
- 铁4.52 毫克
- 钾646 毫克