| 蒜香面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 155克 | 蒜香面包热量/卡路里690千卡 | |||

1/3. 大蒜压成蒜泥,与软化后的黄油混合,加一点盐(我觉得这样吃起来不会太腻)和罗勒,混合成酱
2/3. 切片面包一切两半,将做好的大蒜酱涂在上面,烤箱180度,15分钟,香脆可口的蒜香面包就出炉了~
3/3. 最后的话:我的用量大概是3片切片面包,黄油大概是15g~20g左右,盐2g~3g左右,罗勒我用的是干罗勒碎。这些东西具体用量根据面包的多少增减,也不要为了浓郁的大蒜味道就多放黄油和大蒜,因为那样会非常的油腻!!!!
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效;可与猪肉、龙须菜、排骨搭配;与鸭肉、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促消化、调味等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
罗勒的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有利尿强心、帮助消化、促进血液循环等功效;