| 黄瓜鸡蛋木耳饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 黄瓜鸡蛋木耳饺子热量/卡路里152千卡 | |||

1/4. 首先,将干木耳泡发,黄瓜洗净,鸡蛋打散~

2/4. 第二步,将黄瓜切碎并攥去水份,木耳洗净切碎,鸡蛋炒熟后,稍微切碎一点,搅拌均匀。

3/4. 第三步,依照个人口味加入适量盐搅匀。因为是素馅儿饺子,所以盐可以多放一点点,会比较好吃。稍微静置一会儿,可以看到黄瓜中的水分会被盐析出,包的时候注意不要带入过多的水分,不然皮会塌。

4/4. 最后,包个漂亮的饺子吧~Ps:因为馅料已经很好熟,所以煮的时候不要煮太久,否则皮会破掉~而且最好是边包边煮,毕竟,黄瓜里还是含有水分的~夏日吃,很清口哦~
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、解毒消肿、降血糖等功效;可与土豆、绿豆芽、醋搭配;与芦柑、香椿、白菜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、减肥、预防便秘等功效;可与枣(鲜)、猪血、圆白菜搭配;与马肉、海螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与桂圆肉、苋菜、青椒搭配;与鹅蛋、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、呵护咽喉、消毒等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;