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黄瓜鸡蛋木耳饺子

黄瓜鸡蛋木耳饺子的热量和减肥功效

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黄瓜鸡蛋木耳饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量340黄瓜鸡蛋木耳饺子热量/卡路里152千卡
手风琴 热量152千卡,相当于手风琴84分钟消耗的热量...108

黄瓜鸡蛋木耳饺子的做法共4个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(3根)、木耳(一把)、鸡蛋(4颗)、盐(适量)
黄瓜鸡蛋木耳饺子的做法图解1

1/4. 首先,将干木耳泡发,黄瓜洗净,鸡蛋打散~

黄瓜鸡蛋木耳饺子的做法图解2

2/4. 第二步,将黄瓜切碎并攥去水份,木耳洗净切碎,鸡蛋炒熟后,稍微切碎一点,搅拌均匀。

黄瓜鸡蛋木耳饺子的做法图解3

3/4. 第三步,依照个人口味加入适量盐搅匀。因为是素馅儿饺子,所以盐可以多放一点点,会比较好吃。稍微静置一会儿,可以看到黄瓜中的水分会被盐析出,包的时候注意不要带入过多的水分,不然皮会塌。

黄瓜鸡蛋木耳饺子的做法图解4

4/4. 最后,包个漂亮的饺子吧~Ps:因为馅料已经很好熟,所以煮的时候不要煮太久,否则皮会破掉~而且最好是边包边煮,毕竟,黄瓜里还是含有水分的~夏日吃,很清口哦~

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、解毒消肿、降血糖等功效;可与土豆、绿豆芽、醋搭配;与芦柑、香椿、白菜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、减肥、预防便秘等功效;可与枣(鲜)、猪血、圆白菜搭配;与马肉、海螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与桂圆肉、苋菜、青椒搭配;与鹅蛋、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、呵护咽喉、消毒等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄瓜鸡蛋木耳饺子热量152 千卡
  • 脂肪9.75 克
  • 蛋白质15.84 克
  • 碳水化合物23.07 克
  • 10187.9 毫克
  • 155 毫克
  • 5.31 毫克
  • 293 毫克

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