| 猪脚炖莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1262克 | 猪脚炖莲藕热量/卡路里2617千卡 | |||
 热量2617千卡，相当于板球523分钟消耗的热量...300 | |||||
猪脚炖莲藕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪脚（半只）、莲藕（两节）、腐乳（7个）、生抽（3勺）、老抽（1勺）、白糖（一勺）
1/4. 将猪脚洗干净，切段，莲藕切块
2/4. 加上所有调味料，腐乳，生抽，老抽，耗油，糖，然后搅拌均匀
3/4. 将莲藕和猪脚放一起，用电饭煲煮
4/4. 大概半小时就左右就沸，一个小时就好了
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、补虚弱、延缓衰老等功效；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、开胃、生肌等功效；可与皮皮虾、猪肉、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进消化、帮助消化等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾养胃、开胃消食、增进食欲等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、健脾养胃、促进消化等功效；
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营养信息
- 猪脚炖莲藕热量2617 千卡
- 脂肪89.99 克
- 蛋白质71.65 克
- 碳水化合物193.979999 克
- 钠11209.4 毫克
- 钙300.9 毫克
- 铁70.04 毫克
- 钾1320 毫克