| 草莓抹茶千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 49千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1329克 | 草莓抹茶千层热量/卡路里4045千卡 | |||

1/7. 备料

2/7. 将面粉、抹茶粉、鸡蛋混合,然后分次加入牛奶,慢慢搅拌均匀。将黄油融化加入。将混合好的可丽饼液体包好保鲜膜放进冰箱静置半小时。

3/7. 用小火煎可丽饼,煎至表面鼓泡就可以了。

4/7. 将煎好的饼皮放进冰箱冷藏一小时。

5/7. 用淡奶油、白糖、少量抹茶粉打出奶油,打至硬性发泡。

6/7. 切好草莓备用。

7/7. 将可丽饼光滑的一面朝上,抹上奶油,一层层叠好,可以隔几层铺一层草莓,再盖上奶油。最后撒一层抹茶粉,用草莓装饰表面。
全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有美容养颜、养颜、防治近视等功效;可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配;与巧克力、橙、空心菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与紫菜、桂圆肉、明虾搭配;与茶叶、鹅蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、抗辐射、减肥等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;