| 茄汁黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 488克 | 茄汁黄豆热量/卡路里823千卡 | |||
 热量823千卡，相当于滑翔飞行235分钟消耗的热量...210 | |||||
茄汁黄豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、番茄（适量）、红糖（适量）
1/5. 黄豆浸泡一晚上
2/5. 番茄去皮切块
3/5. 番茄打汁
4/5. 开水煮黄豆，
去水浇番茄汁加红糖，
继续煮到黄豆酥软茄汁收汁止。
5/5. 冷却后放冰箱冷藏，
夏天，冰镇的才好吃!
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜护肤、防止血管硬化、美白护肤等功效；可与小米面、胡萝卜、小米搭配；与海虾、北极虾、猪血相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、促消化、治疗高血压等功效；可与鲫鱼、茭白、西葫芦搭配；与鲢鱼、猪肝、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、护肤、补血养颜等功效；可与小米面、荷兰豆、姜搭配；与姜、牛排、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁黄豆热量823 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物161.5 克
- 钠38 毫克
- 钙326 毫克
- 铁8.61 毫克
- 钾1505 毫克