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日式咖喱鸡饭

日式咖喱鸡饭的热量和减肥功效

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日式咖喱鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡排478千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
芝麻酱278千卡381千卡11.27克9.73克
纯牛奶91千卡60千卡3克3.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1043日式咖喱鸡饭热量/卡路里1175千卡
写作业 热量1175千卡,相当于写作业653分钟消耗的热量...108

日式咖喱鸡饭的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸡排(3块)、土豆(1个)、胡萝卜(1个)、洋葱(1只)、咖喱(6块)、芝麻酱(1勺)、纯牛奶(1小碗)、料酒(1勺)、生抽(1勺)、芡粉(少许)
日式咖喱鸡饭的做法图解1

1/12. 土豆,胡萝卜,洋葱,鸡排,料酒,生抽,咖喱块,牛奶,芝麻酱,生粉备料

日式咖喱鸡饭的做法图解2

2/12. 鸡肉用料酒,生抽,盐,芡粉即生粉腌制15分钟,切成丁

日式咖喱鸡饭的做法图解3

3/12. 洋葱切片,备用

日式咖喱鸡饭的做法图解4

4/12. 胡萝卜切成丁

日式咖喱鸡饭的做法图解5

5/12. 土豆切成丁

日式咖喱鸡饭的做法图解6

6/12. 锅中热油,陆续倒入胡萝卜,土豆翻炒,炒至土豆有香味,表面金黄时盛出来备用

日式咖喱鸡饭的做法图解7

7/12. 重新热少许油,小火将洋葱慢慢炒至变软

日式咖喱鸡饭的做法图解8

8/12. 再将腌好的鸡肉倒入一起翻炒至鸡肉变色,再加入炒好的土豆,胡萝卜

日式咖喱鸡饭的做法图解9

9/12. 倒入清水,没过食材即可,接着加入咖喱块,

日式咖喱鸡饭的做法图解10

10/12. 小火煮咖喱收汁,还要适当搅拌避免糊锅

日式咖喱鸡饭的做法图解11

11/12. 加入牛奶,可以让咖喱汁更加浓郁,最后放一小勺芝麻酱,搅拌均匀出锅

日式咖喱鸡饭的做法图解12

12/12. 日式咖喱鸡饭完成了

食材功效信息

鸡排的热量167千卡(每100克);具有益气、活血脉、补虚损等功效;可与豇豆、首乌、茼蒿搭配;与糯米、兔肉、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、健脾利湿、利水消肿等功效;可与醋、豇豆、牛里脊搭配;与樱桃番茄、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、香菇、比目鱼搭配;与木瓜、白萝卜、柠檬相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、抗癌、帮助消化等功效;可与牛肉、羊肉、猪骨搭配;与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有降血压、促进骨骼发育、治疗高血压等功效;可与油麦菜搭配;

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营养信息

  • 日式咖喱鸡饭热量1175 千卡
  • 脂肪23.23 克
  • 蛋白质41.97 克
  • 碳水化合物119.43 克
  • 4544.9 毫克
  • 308 毫克
  • 3.64 毫克
  • 1341 毫克

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