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剩菜的完美转型—鸡丝杂蔬煲仔饭

剩菜的完美转型—鸡丝杂蔬煲仔饭的热量和减肥功效

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剩菜的完美转型—鸡丝杂蔬煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香米335千卡335千卡8克1克
鸡丝169千卡167千卡18.5克9.6克
芦笋31千卡14千卡1.5克0.17克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
香油142千卡886千卡0克100克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
总量775剩菜的完美转型—鸡丝杂蔬煲仔饭热量/卡路里939千卡
跳板跳水 热量939千卡,相当于跳板跳水313分钟消耗的热量...180

剩菜的完美转型—鸡丝杂蔬煲仔饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

香米(100克)、鸡丝(适量)、胡萝卜(适量)、香菇(两朵)、芦笋(两根)、小油菜(两朵)、香油(适量)、玉米粒(1小把)
剩菜的完美转型—鸡丝杂蔬煲仔饭的做法图解1

1/4. 100克的香米提前浸泡一个小时(食量大的可以多放一些米)砂锅内刷上一层香油 防止糊锅,倒上浸泡好的米,然后加水(米和水的比例是1:1.5)喜欢吃点粗粮的还可以放玉米哦!

剩菜的完美转型—鸡丝杂蔬煲仔饭的做法图解2

2/4. 水开后 转小火 把饭焖至米粒发泡了刚刚没过水就可以添加自己喜欢的菜啦!(期间注意观察米粒的膨胀程度,米多相应的焖煮时间就要长一些

剩菜的完美转型—鸡丝杂蔬煲仔饭的做法图解3

3/4. 在煮米的同时把小油菜 香菇 芦笋 焯水 后香菇切片!然后依次铺到锅中 把之前剩下的胡萝卜炒鸡丝铺在米饭上 盖上盖子 小火焖五分钟 一定注意时间 不要焖糊了

剩菜的完美转型—鸡丝杂蔬煲仔饭的做法图解4

4/4. 可以开吃了 之前煮油菜的汤 撒上一些小虾米
原汤化原食哦!开吃吧!

食材功效信息

香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、益脾胃、缓解胃痛等功效;可与板栗、紫米、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

鸡丝的热量167千卡(每100克);具有补虚损、益气、强筋骨等功效;可与茶树菇、油菜、薄荷搭配;与北极虾、大蒜、芥末相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、利尿、防癌等功效;可与西瓜、草鱼、香菜搭配;与杏、茄子、木瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、降低胆固醇、健胃保肝等功效;可与草鱼、莴笋、油菜搭配;与基围虾、鹌鹑蛋、河蟹相克,同食可能会引起不适;

芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、预防高血压、抗癌等功效;可与百合、黑木耳、猪肉搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 剩菜的完美转型—鸡丝杂蔬煲仔饭热量939 千卡
  • 脂肪112.07 克
  • 蛋白质35.2 克
  • 碳水化合物174.21 克
  • 329.4 毫克
  • 60 毫克
  • 5 毫克
  • 935 毫克

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