| 黑椒鳕鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 450克 | 黑椒鳕鱼片热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡，相当于有氧拳击操20分钟消耗的热量...600 | |||||
黑椒鳕鱼片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼片（150克）、生姜（几片）、盐（若干）、黑胡椒粉（若干）、柠檬（1片）
1/3. 鳕鱼片用盐和黑胡椒粉抹均匀，再滴上几滴柠檬汁，腌制20分钟
2/3. 热锅热油，放入姜片
3/3. 再放入鳕鱼片，两面小火煎，几分钟后就OK啦
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、温肺止咳、解毒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、消炎等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、解毒、祛腥提味等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与三文鱼、马蹄、羊排搭配；与牛蛙、山楂干、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒鳕鱼片热量196 千卡
- 脂肪5.21 克
- 蛋白质15.31 克
- 碳水化合物100.62 克
- 钠10066.1 毫克
- 钙619 毫克
- 铁13.61 毫克
- 钾1963 毫克