| 快手饭-电饭煲排骨焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 610克 | 快手饭-电饭煲排骨焖饭热量/卡路里1289千卡 | |||

1/6. 精选肋排 洗净 切小块

2/6. 排骨焯水后再加少许盐酱油料酒腌制半小时
大米洗净后不留水
香菇泡发后切丁

3/6. 按正常红烧排骨步骤 热油煸香排骨后加酱油糖水 中小火慢炖15分钟左右

4/6. 把排骨连同酱汁一起倒入电饭锅中 酱汁的量可比平时煮饭的水量多一丁点 因为肉在煮饭过程中也会吸收水份

5/6. 自动选择煮饭功能

6/6. 半小时后 开盖 可加小勺猪油 更香!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、补钙、滋肝阴等功效;可与红薯、白菜、冬瓜搭配;与杏仁、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、提高免疫力、抗癌等功效;可与芹菜、鳕鱼、仔鸡搭配;与西红柿、野鸡、鸽肉相克,同食可能会引起不适;