| 猪肉豆节子贴包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 677克 | 猪肉豆节子贴包热量/卡路里2197千卡 | |||

1/7. 豆节子洗净切碎,备用,一定要切的小一点,不然会不好熟

2/7. 猪瘦肉剁碎,我是让卖肉的剁的,还省事,回家洗洗控干水,放入盐,耗油,料酒,香油,我们家不太喜欢吃肉所以用的精肉,喜欢吃肉的可以放混合肉

3/7. 把料和肉搅拌均匀腌制20分钟

4/7. 把腌好的肉放入豆节子盆里,在放点盐,酱油,鸡精,还有花生油搅拌均匀就可以包了

5/7. 家里没有面粉了去市场买的成品饺子皮,直接包,真的太省事了,哈哈

6/7. 平底煎锅烧热,放适量植物油,让锅里的平面都均匀粘上油,小火放入包子,小火煎到包子底面金黄,(中间的包子比周围的煎的快,中间的煎好可以和周围没煎好的换下位置),煎黄了放入适量开水盖上锅盖,水快没了,再放开水放三次,第三次水没了锅底快干了,一定注意看着,听见滋滋的声音就好了,(一定注意看着不然会胡的)

7/7. 成品出锅了,还可以吧呵呵
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有益肾、和血、健脾等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、补虚、高脂血症等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增加食欲、促进消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、止血、促消化等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、降低胆固醇、增进食欲等功效;