| 黄瓜爱煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 360克 | 黄瓜爱煎蛋热量/卡路里1495千卡 | |||
 热量1495千卡，相当于拳击249分钟消耗的热量...360 | |||||
黄瓜爱煎蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
水果黄瓜（1个）、鸡蛋（1个）、红枣（1个）、食用油（适量）、芝麻（少许）、调料粉（1勺）
1/8. 一个水果黄瓜备好，洗净。
2/8. 最中间圆切面最大处切两片1cm厚度的片片。
3/8. 拿勺子切圈掏出瓜心。
4/8. 切出的瓜心顺着空隙纹路切开，正好一片三块，两片六块，摆盘，也可做凉菜。
5/8. 开火，锅底热后加适量食用油，油热后加进一勺调料粉，黄瓜圈放入，调成小火，鸡蛋打入，油煎，成型后翻身。
6/8. Binggo～
7/8. 我煎了两个鸡蛋，如果煎蛋时蛋黄进圈而蛋白没进，可以酱紫摆盘哦，也别有一番风情～
8/8. 喜欢吃芝麻香味的朋友可以吃前忍下口水，洒些芝麻，更香甜～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、解热烦等功效；可与桂圆肉、紫菜、生菜搭配；与糖精、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、防治脑供血不足、补益脾胃等功效；可与鹌鹑、兔肉、鲤鱼搭配；与葱、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、高脂血症、血管硬化等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、补肝肾、滋补养生等功效；可与枸杞子、杏仁、核桃搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜爱煎蛋热量1495 千卡
- 脂肪156.01 克
- 蛋白质34.86 克
- 碳水化合物92.52 克
- 钠156.5 毫克
- 钙900 毫克
- 铁26.75 毫克
- 钾1020 毫克