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香菇炸酱面

香菇炸酱面的热量和减肥功效

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香菇炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量963香菇炸酱面热量/卡路里2184千卡
郑多燕 热量2184千卡,相当于郑多燕364分钟消耗的热量...360

香菇炸酱面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、甜面酱(适量)、香菇(适量)、黄瓜(适量)、豆芽(适量)
香菇炸酱面的做法图解1

1/8. 猪肉切丁 五花肉最好 如果没有如花肉最好带点肥肉 不然不香的噢

香菇炸酱面的做法图解2

2/8. 香菇切小丁 干香菇最好 鲜香菇也可以

香菇炸酱面的做法图解3

3/8. 锅内倒油放入葱花 下香菇丁 不断翻炒 直到香菇变软超出水分为止

香菇炸酱面的做法图解4

4/8. 香菇几乎不太吸油 炒香菇剩下的油不到倒掉 盛出香菇后 用原来的油炒五花肉丁(五花肉有肥肉 不需要再加油了)

香菇炸酱面的做法图解5

5/8. 多煸炒一会 把肉中的油炒出来 肉丁炒至焦黄后加入香菇丁炒一会后再加入甜面酱
(我也不知道正宗炸酱面应该放什么酱 反正追随自己口味就好 其实我最爱的是1比2的放黄豆酱跟甜面酱 黄豆酱1 甜面酱2 做人嘛 开心就好啦)

香菇炸酱面的做法图解6

6/8. 酱加入后炒一会就出锅~矮油为什么这么香

7/8. 烫豆芽 擦黄瓜丝最为菜码 炸酱面我最理想的菜码是切菜丁 黄豆 萝卜丝或者豆芽 黄瓜丝 西红柿两种搭配~

香菇炸酱面的做法图解8

8/8. 面条煮好后过凉水(夏天还是过凉水好吃 面吃起来不会太黏腻)加入菜码 炸酱 bigo 完成~

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、补肾养血等功效;可与萝卜、山楂、洋葱搭配;与百合、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;

甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、延缓衰老、治疗高血压等功效;可与仔鸡、扁豆、毛豆搭配;与海虾、基围虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、健脑安神、防酒精中毒等功效;可与鱿鱼、醋、黑木耳搭配;与猕猴桃、马齿苋、大白菜相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止牙龈出血、养气补血、治疣赘等功效;可与牛肉、韭菜、猪肚搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇炸酱面热量2184 千卡
  • 脂肪53.88 克
  • 蛋白质26.57 克
  • 碳水化合物57.85 克
  • 559.2 毫克
  • 88 毫克
  • 6.57 毫克
  • 609 毫克

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