| 非酱料简单味美红糖烤翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 146克 | 非酱料简单味美红糖烤翅根热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡，相当于乡村舞98分钟消耗的热量...270 | |||||
非酱料简单味美红糖烤翅根的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（6只）、葱（适量）、干辣椒（3只）、味达美（一小勺）、红糖（一小勺）、盐（适量）、十三香或五香粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 翅根解冻洗净，葱姜蒜切碎放入，烤制出来蒜葱味吃不出来的，可以放心放哦。因为放了姜，所以可以不放料酒。
2/7. 放入味达美，十三香，红辣椒段
3/7. 放入红糖和盐
4/7. 所有调料其实一次性放入就可以啦，凑步骤啦哈哈。放入所有调料后用手抓揉按摩几分钟
5/7. 鸡皮面朝上，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏腌制2-3小时就很入味啦，也可以放一夜。中间取出来按摩几分钟，再把鸡皮面朝下放入冰箱腌制。鸡皮面先朝上后朝下是因为如果先腌制鸡皮面的话，当翻面时鸡皮面易晾干烤干，而我这样的顺序鸡皮面沾满料汁，烤制时不易烤干更美味哦。
6/7. 腌制好的翅根放入铺好锡纸的烤盘，（我一个人吃所以只烤了两根）鸡皮面朝上放入烤箱中层，我没有预热，直接220度上下火定时25分钟，烤大约15分钟后取出，不用翻面，把腌翅根剩余的汤料在鸡皮面刷两遍再继续烤。
7/7. 烤完啦。鲜咸甜辣，外皮酥香，里肉入味，一点不夸张哦。
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、促进血液循环、减肥等功效；可与茄子、明虾、糙米搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、补血、健脾暖胃等功效；可与黑豆、荷兰豆、姜搭配；与松花蛋、牛排、牛肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、杀菌等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 非酱料简单味美红糖烤翅根热量440 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物162.2 克
- 钠10057 毫克
- 钙221 毫克
- 铁9.7 毫克
- 钾1395 毫克