| 凉拌凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 422克 | 凉拌凉粉热量/卡路里742千卡 | |||
 热量742千卡，相当于减肥操124分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌凉粉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
凉粉（一块）、盐（少许）、醋（两勺）、野猪肉辣酱（两勺）、葱、蒜（少许）、酱油（两勺）、食用油（少许）、黑胡椒（个人口味喜欢放了点）
1/1. 葱蒜油里爆香，依次放入调味料，关火，将切好的凉粉倒入锅里拌匀即可
食材功效信息
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、养胃、除烦渴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调解血液、防衰老等功效；可与桑葚、黑木耳、大蒜搭配；与水芹菜、豌豆、菜心相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防心血管硬化、高脂血症等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥、解毒、促进消化等功效；
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营养信息
- 凉拌凉粉热量742 千卡
- 脂肪104.51 克
- 蛋白质6.67 克
- 碳水化合物29.63 克
- 钠47664.3 毫克
- 钙678 毫克
- 铁30.71 毫克
- 钾345 毫克