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韭菜茄子包子

韭菜茄子包子的热量和减肥功效

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韭菜茄子包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫长茄76千卡19千卡1克0.1克
韭菜63千卡25千卡2.089999克0.81克
花生油585千卡886千卡0克100克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
食盐0千卡1千卡0克0克
香油142千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
发酵粉18千卡356千卡47.6克1.7克
2千卡1千卡0克0克
总量1328韭菜茄子包子热量/卡路里1944千卡
擦地 热量1944千卡,相当于擦地512分钟消耗的热量...228

韭菜茄子包子的做法共8个步骤

食材主料/辅料

紫长茄(2个)、韭菜(250克)、大肉(200克)、生姜(适量)、大葱(适量)、食盐(适量)、花生油(适量)、生抽(适量)、香油(适量)、包子料(适量)、面粉(四碗)、水(适量)、发酵粉(适量)
韭菜茄子包子的做法图解1

1/8. 面粉,发酵粉,水加入容器和好后,湿布盖着醒发至两倍大。

韭菜茄子包子的做法图解2

2/8. 韭菜洗净控干水分切好备用。

韭菜茄子包子的做法图解3

3/8. 肉剁碎后加入葱,姜碎,生抽,香油腌会备用。

韭菜茄子包子的做法图解4

4/8. 茄子洗净切碎,沥干水分,锅里坐油轻炒一下,待茄子丁变软后关火晾凉

韭菜茄子包子的做法图解5

5/8. 所有料拌匀加入包子料,盐向同一方向搅拌均匀

韭菜茄子包子的做法图解6

6/8. 面醒发好后开始包了,今天包的是介样子哒哈哈

韭菜茄子包子的做法图解7

7/8. 二次醒发二十分钟后大火开蒸,水开后十五分钟即可

韭菜茄子包子的做法图解8

8/8. 开吃咯

食材功效信息

紫长茄的热量19千卡(每100克);具有养颜护肤、发汗解表、抗衰老等功效;可与凉薯、苦瓜、鲇鱼搭配;与螃蟹、螃蟹、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、润肠通便、温中行气等功效;可与北极虾、豆腐、海虾搭配;与蜂蜜、菠菜、白酒相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、解鱼蟹毒、发汗解表等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、舒张血管、抗菌等功效;可与北极虾、海虾、兔肉搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消毒、提鲜等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜茄子包子热量1944 千卡
  • 脂肪205.26 克
  • 蛋白质70.309999 克
  • 碳水化合物141.02 克
  • 39122.8 毫克
  • 353 毫克
  • 26.17 毫克
  • 1195 毫克

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