| 冬瓜炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 484克 | 冬瓜炖排骨热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于郑多燕减肥操9分钟消耗的热量...360 | |||||
冬瓜炖排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肋骨（500克）、冬瓜（一块）、葱，姜，大料（适量）、香菜（少许）
1/8. 先准备好食材如图
2/8. 排骨冷水下锅焯水
3/8. 把锅中浮沫拿勺盛出
4/8. 把焯水好的排骨盛出备用
5/8. 然后把冬瓜切滚刀块
6/8. 把排骨凉水下锅（依次放入葱，姜片，八角茴香，料酒），盖上锅盖炖1小时
7/8. 然后把切好的冬瓜放入锅里（加入少许香菜，盐），继续炖20分钟，
8/8. 清淡可口的冬瓜排骨汤就做好了
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、消肿利湿、降血脂等功效；可与猪小排、口蘑、菠菜搭配；与红豆、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、促消化、和胃调中等功效；可与羊骨、胡萝卜、羊肉搭配；与黄瓜、五花肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜炖排骨热量52 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物7.21 克
- 钠261.8 毫克
- 钙38.3 毫克
- 铁0.58 毫克
- 钾284 毫克