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元气冬瓜肉丸汤

元气冬瓜肉丸汤的热量和减肥功效

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元气冬瓜肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
肉馅522千卡227千卡18.22克14.79克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量791元气冬瓜肉丸汤热量/卡路里646千卡
做饭 热量646千卡,相当于做饭258分钟消耗的热量...150

元气冬瓜肉丸汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(适量)、肉馅(适量)、盐(适量)、十三香(适量)、酱油(适量)、大葱(适量)、姜(适量)
元气冬瓜肉丸汤的做法图解1

1/7. 冬瓜切片

元气冬瓜肉丸汤的做法图解2

2/7. 切肉馅

元气冬瓜肉丸汤的做法图解3

3/7. 把肉馅里加一小勺盐,一小勺十三香,两勺酱油。切葱末,姜末少许。再打入一个鸡蛋清,注意是蛋清,不要蛋黄。再放一大勺淀粉,然后顺着一个方向搅拌均匀。

元气冬瓜肉丸汤的做法图解4

4/7. 热锅凉油下葱姜。我用的油是荤油,用什么油都可以。

元气冬瓜肉丸汤的做法图解5

5/7. 倒入冬瓜片,翻炒一分钟后,倒水。

元气冬瓜肉丸汤的做法图解6

6/7. 重点来了! 水烧滚开的时候,滚开哦!用勺子挖肉馅放锅里,一个一个放。嘿嘿

元气冬瓜肉丸汤的做法图解7

7/7. 再炖十分钟左右 放点葱花香菜 就开吃吧!

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消肿利湿、利尿消肿等功效;可与菠菜、排骨、绿豆芽搭配;与红螺、醋、红豆相克,同食可能会引起不适;

肉馅的热量227千卡(每100克);具有止消渴、补钙、补虚等功效;可与白萝卜、牡蛎、苋菜搭配;与香菜、驴肉、红螺相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、杀菌、帮助消化等功效;与红豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、提鲜、调味等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 元气冬瓜肉丸汤热量646 千卡
  • 脂肪23.99 克
  • 蛋白质30.22 克
  • 碳水化合物109.4 克
  • 15879.9 毫克
  • 200.3 毫克
  • 14.29 毫克
  • 1210.3 毫克

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