| 葱香蓝莓酱面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖霜 | 克 | 161千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 439克 | 葱香蓝莓酱面包热量/卡路里1137千卡 | |||

1/12. 高筋面粉250克,蓝莓酱一瓶, 糖霜40克,鸡蛋一个,黄油 35克, 牛奶80克, 酵母3克,

2/12. 盆里倒入牛奶

3/12. 打入鸡蛋一个

4/12. 筛入高筋面粉,

5/12. 把酵母放中间,糖霜沿着盆边放入,用厨师机低速和面20分钟,大约10分钟左右时候加入黄油。

6/12. 面团揉好好盖上保鲜膜醒发,

7/12. 发至两倍大后即可

8/12. 揉面团排气,分成几个面团,然后擀薄一些,抹上蓝莓酱,捏住周边包成面团,

9/12. 二次醒发,面包坯子变成两倍大即可, 最后抹上蛋液,撒上葱花,芝麻,

10/12. 烤箱提前预热5分钟,180度烤15分钟即可

11/12. 好吃i的蓝莓面包就开吃了

12/12. 很松软哦!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有保护眼睛、增强免疫力、增强记忆力等功效;可与酸奶搭配;
糖霜的热量402千卡(每100克);具有生津止渴、安神除烦、补充能量等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配;与杨梅、香椿、橙子相克,同食可能会引起不适;