| 牛肉西红柿馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 771克 | 牛肉西红柿馅饼热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡，相当于越野滑雪79分钟消耗的热量...840 | |||||
牛肉西红柿馅饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（250克）、面粉（200克）、酵母（3克）、西红柿（1个）、小葱（3根）、料酒、盐、黑胡椒、生抽、香油（适量）
1/4. 面粉加酵母和好，发面大概要40分钟，发面的过程和馅
2/4. 将西红柿，小葱切好，与牛肉混合
3/4. 将准备好的调料按自己口味依次放入牛肉馅中，顺时针搅拌，将馅和匀
4/4. 然后等面发好就可以包成馅饼放在饼铛里烙了，很简单吧！
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、止渴止涎、增长肌肉等功效；可与香菇、枸杞、茄子搭配；与鲇鱼、韭菜、栗子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、治疗高血压、养阴凉血等功效；可与鸡蛋、山楂、西葫芦搭配；与南瓜、皮皮虾、河蚌相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、预防感冒、促消化等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉西红柿馅饼热量1103 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物70.2 克
- 钠76 毫克
- 钙87.7 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾613 毫克