| 芝士虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 583克 | 芝士虾球热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡，相当于吉特巴舞206分钟消耗的热量...288 | |||||
芝士虾球的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（11个）、面包糠（适量）、葱，姜，蒜（适量）、鸡蛋（1个）、玉米粉（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/13. 将鲜虾去皮，留尾部
2/13. 取虾线
3/13. 将虾放入碗中，放入葱姜蒜，一勺酱油，适量五香粉，盐，
4/13. 将虾抓匀，腌制8分钟
5/13. 将土豆加水放入微波炉中5分钟，放入食用袋中用擀面杖擀成土豆泥，土豆泥中加入少量五香粉，盐
6/13. 土豆泥团成团，压扁将虾仁包裹，虾尾漏出
7/13. 将虾球粘一层玉米粉，用手团匀
8/13. 将蘸好玉米粉的虾球再蘸一层鸡蛋液
9/13. 再裹层面包糠
10/13. 面包糠裹匀
11/13. 油烧制七八分热，将虾球放入锅中，半分钟一转
12/13. 刚刚上色.捞出，隔1分钟待油温高时，在将虾球放入锅中
13/13. 炸成金黄色即可出锅
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、抗早衰、通乳等功效；可与丝瓜、燕麦片、藕搭配；与西瓜、橄榄、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、预防便秘、降血脂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、解热烦等功效；可与牡蛎 、小米、菠菜搭配；与茶叶、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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营养信息
- 芝士虾球热量991 千卡
- 脂肪21.39 克
- 蛋白质61.02 克
- 碳水化合物231.78 克
- 钠16106.2 毫克
- 钙508 毫克
- 铁28.66 毫克
- 钾773 毫克