| 剁椒蒸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 755克 | 剁椒蒸鸡翅热量/卡路里1034千卡 | |||
 热量1034千卡，相当于羽毛球230分钟消耗的热量...270 | |||||
剁椒蒸鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（6只）、剁椒（适量）、金针菇（适量）、盐（适量）、蒜末、姜丝（适量）、生粉（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、鸡粉（适量）、以上为腌料（1份）
1/4. 鸡翅剁成小块。用以上腌料腌制。最少也要半小时以上入味。我一共买了6只，因为要做一半不辣的给宝宝 .实际是用了一半做剁椒。金针菇切掉头那一小块冼干净备用。
2/4. 金针菇垫底平均铺上鸡翅，上面铺一层剁椒，上锅蒸15分钟即可出锅。
3/4. 不辣的也同时出锅。真香‘
4/4. 小葱切撒在面上装饰。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、美容、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有帮助消化、促进血液循环、健胃等功效；可与基围虾、明虾、羊排搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、预防过敏等功效；可与油菜、猪肝、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒蒸鸡翅热量1034 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物20.6 克
- 钠55.1 毫克
- 钙8 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾400 毫克