| 水晶冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 624克 | 水晶冬瓜热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡，相当于上网220分钟消耗的热量...90 | |||||
水晶冬瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（300克）、火龙果（一个）、白糖（50克）、白醋（2勺）
1/5. 冬瓜洗净，切条
2/5. 火龙果打成汁，加入白糖和醋
3/5. 锅里烧开水，放入冬瓜煮至断生
4/5. 把冬瓜放入火龙果汁中，浸泡1至2小时
5/5. 取出，装盘（也可以用紫甘蓝上色）
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、护肾、清热化痰等功效；可与猪小排、海带、火腿搭配；与红螺、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗神经炎、降低胆固醇、促消化等功效；可与牛奶、枸杞、虾搭配；与鲜贝、山楂、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、止血、软化骨刺等功效；
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营养信息
- 水晶冬瓜热量330 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物115 克
- 钠39314.2 毫克
- 钙36.3 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾245 毫克