| 鸡蛋火腿卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 221克 | 鸡蛋火腿卷热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡，相当于擦地83分钟消耗的热量...228 | |||||
鸡蛋火腿卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、火腿肠（半根）、小葱（一根）
1/11. 请准备食材：找个大点的碗噢！两个鸡蛋，火腿切丁，小葱切成葱花。
2/11. 火腿和葱花加入鸡蛋液。
3/11. 加适量盐。
4/11. 加入适量鸡精，打散备用。
5/11. 小火热锅，倒入适量油。
6/11. 待油热了一点，倒入一半的蛋液。
7/11. 等待蛋液慢慢凝固不流动时，然后从一头慢慢将蛋卷卷起。（用铲子很筷子配合比较方便）
8/11. 再倒剩余蛋液，等凝固即可卷起。
9/11. 最后定型，出锅咯～
10/11. 切好排盘
11/11. 完成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、预防癌症等功效；可与圆生菜、西红柿、羊排搭配；与雪莲果、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、润燥、生津液等功效；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、预防高血压、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋火腿卷热量314 千卡
- 脂肪20.31 克
- 蛋白质28.16 克
- 碳水化合物21.22 克
- 钠923.6 毫克
- 钙137 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾498 毫克