| 薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 薯条热量/卡路里229千卡 | |||
1/4. 土豆切条,放入水中,加适量盐,去除淀粉,十分钟即可
2/4. 将处理后的土豆条放入沸水中煮至5-6分熟,捞出
3/4. 将捞出后的土豆条晾干,晾干后放入冰箱中冷冻
4/4. 在准备食用时取出炸至金黄色即可,出锅后撒少许盐(要趁热哦)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、利水消肿、健脾等功效;可与醋、肥牛、牛腩搭配;与柿子、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清理胃水、促进消化等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;