| 巧克力杏仁饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 杏仁片 | 克 | 173千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 300克 | 巧克力杏仁饼热量/卡路里1439千卡 | |||
 热量1439千卡，相当于打桌球576分钟消耗的热量...150 | |||||
巧克力杏仁饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
可可粉（30克）、牛奶（15克）、低筋面粉（130克）、黄油（75克）、糖粉或者白砂糖（40克）、杏仁片（30克）、全蛋液（20克）
1/6. 黄油室温软化，加入糖粉打发
2/6. 打发好的黄油里加入牛奶，全蛋液搅拌均匀
3/6. 然后放入过筛的可可粉，低筋面粉，搅拌均匀
4/6. 搅拌均匀的面糊中加入杏仁片(最好把杏仁切碎下，要不等下弄好造型不好切)
5/6. 面糊用保鲜膜包裹，塑造成长方形，也可借住磨具，然后放入冷冻室冷冻1个半小时
6/6. 烤箱调制150度(我家是最小的那种烤箱)，各位要根据自己家烤箱脾气，烤15-25分钟
食材功效信息
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、美白等功效；可与草莓、甘蔗、黑豆搭配；与米汤、醋、果汁相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、健脑益智、养血发胎等功效；可与小米、小米面、苋菜搭配；与柿子、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力杏仁饼热量1439 千卡
- 脂肪169.22 克
- 蛋白质73.03 克
- 碳水化合物162.37 克
- 钠233 毫克
- 钙690 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾1367 毫克