| 韩式烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 雪碧 | 克 | 74千卡 | 49千卡 | 0克 | 0克 |
| 生菜 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 韩式烤肉热量/卡路里1639千卡 | |||
 热量1639千卡，相当于跳台滑雪234分钟消耗的热量...420 | |||||
韩式烤肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、韩式烤肉调料（30克）、雪碧（150克）、生菜（150克）
1/5. 五花肉洗净，切3～5mm薄片
用雪碧泡个30分钟然后倒掉雪碧（放冰箱放冰箱）
用小碗加调料30g水60g拌匀浇在肉上（以能漫过肉为准）
放冰箱加保鲜膜冷藏2小时以上（一夜更好啦）
2/5. 下锅煎着啦，如果能烤当然更好（这肉本想用来红烧的，所以切大了，最好切成薄薄的一片）
3/5. 登登～（切的不好但是还是超超香）
4/5. 生菜裹着吃哦超下饭（韩国那边都是用完全生的生菜但我还是稍稍煎了一下）
5/5. 加雪碧果然变超嫩滑，口口生香。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、滋肝阴等功效；可与洋葱、大蒜、山楂搭配；与田螺、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
雪碧的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解反胃、治感冒、止痛等功效；可与话梅、九制梅肉搭配；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、抑制病毒等功效；可与海带、猪肝、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式烤肉热量1639 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.84 克
- 碳水化合物17.46 克
- 钠341 毫克
- 钙136 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾1100 毫克