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开胃酸辣汤

开胃酸辣汤的热量和减肥功效

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开胃酸辣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐干84千卡140千卡16.2克3.6克
香菇16千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜11千卡37千卡1克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白胡椒2千卡23千卡3.15克0.64克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量280开胃酸辣汤热量/卡路里171千卡
郑多燕 热量171千卡,相当于郑多燕28分钟消耗的热量...360

开胃酸辣汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

豆腐干(60克)、香菇(60克)、胡萝卜(30克)、高笋(30克)、干木耳(10克)、生抽(10毫升)、老抽(5毫升)、醋(5毫升)、料酒(5毫升)、白胡椒(适量)、盐(适量)
开胃酸辣汤的做法图解1

1/6. 干木耳发泡切丝,胡萝卜、高笋切丝,豆腐干、香菇切条。香葱切碎。

开胃酸辣汤的做法图解2

2/6. 锅中放水,放入高笋丝,香菇,木耳,煮沸。

开胃酸辣汤的做法图解3

3/6. 放入生抽、老抽、盐,略煮一下。

开胃酸辣汤的做法图解4

4/6. 放入豆腐干,胡萝卜,煮软。

开胃酸辣汤的做法图解5

5/6. 关火,放入醋和白胡椒,撒入葱花。

开胃酸辣汤的做法图解6

6/6. 最后,当然是,摆盘,照相,搞定啦!

食材功效信息

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补中益气、下气消痰、补脾益胃等功效;可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、健胃保肝、增强免疫力等功效;可与牛里脊、带鱼、芹菜搭配;与海虾、野鸡、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、增加食欲等功效;可与蜂蜜、莴笋、豆浆搭配;与山药、山楂干、柚子相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 开胃酸辣汤热量171 千卡
  • 脂肪5.44 克
  • 蛋白质37.65 克
  • 碳水化合物83.45 克
  • 46878.4 毫克
  • 1112 毫克
  • 36.37 毫克
  • 657 毫克

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