| 粘豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 1700千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 黄米面 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | 9.7克 | 1.5克 |
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1641克 | 粘豆包热量/卡路里5660千卡 | |||
 热量5660千卡，相当于乡村舞1258分钟消耗的热量...270 | |||||
粘豆包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
玉米面（500克）、黄米面（500克）、酵母（适量）、红豆（500克）、冰糖（适量）、温水（适量）
1/5. 玉米面用热水烫面，酵母用温水倒入黄米面中，两者合一揉成面团发酵一小时
2/5. 红豆泡两小时放入电饭锅加入冰糖煮熟煮烂，我用电饭煲焖了一夜，豆沙特别糯，一捏就烂
3/5. 取面团按扁加入豆沙馅
4/5. 包好上锅蒸20分钟，来吃！做的是迷你的，可以做大点，吃起来比较爽
5/5. 粘粘的红豆包
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、延缓衰老、治疗高血压等功效；可与花菜、蒜蓉、有机菜花搭配；与黄螺、海蛎干、香海螺相克，同食可能会引起不适；
黄米面的热量351千卡（每100克）；具有利大肠、利肺、益阴等功效；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、消胀、催乳等功效；可与鸭肉、鸡肉、薏米搭配；与盐、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、养阴生津、清热除火等功效；可与草莓、银耳、石榴搭配；
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营养信息
- 粘豆包热量5660 千卡
- 脂肪6.53 克
- 蛋白质37.57 克
- 碳水化合物312.2 克
- 钠11.5 毫克
- 钙101 毫克
- 铁7.68 毫克
- 钾1531 毫克