| 口味虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 900千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 总量 | 1000克 | 口味虾热量/卡路里900千卡 | |||

1/17. 虾是菜市场就处理好的,回来之后还是要用刷子一个个刷干净
不刷不知道,刷了吓一大跳,真的脏啊,哈哈
不要嫌弃麻烦

2/17. 龙虾洗好沥干水待用

3/17. 很多人都不知道紫苏叶,这个就是啦

4/17. 我是网上买的,不贵很便宜,洗干净切小段备用

5/17. 大蒜生姜切大块,葱段切长段备用

6/17. 准备好需要的大料,没有换成其他的也可以,这里面的我想你们应该都认识吧

7/17. 锅内放入适量水,放入小龙虾,大约煮五分钟左右至断生
煮好之后捞出来沥干水待用

8/17. 锅里上少许油,放入生姜大蒜片爆香

9/17. 在放入所有香料,这期间都要小火哦

10/17. 放入干辣椒,很多人说干辣椒一下锅就会糊,所以下锅之前先沥下水就好了

11/17. 在放入两勺豆瓣酱小火炒出红油

12/17. 倒入小龙虾翻炒入味儿,淋入适量料酒

13/17. 在加入两瓶啤酒,我一直喜欢用酒煮更香儿,大火煮开后转中火,放入适量盐

14/17. 最后汤汁收的差不多的时候放入切好的紫苏叶,少许鸡粉,翻炒匀出锅即可

15/17. 很多人都不太喜欢紫苏的味道,但是我是很喜欢的,独特醇厚的香味儿太赞

16/17. 配上一杯冰啤酒,这么炎热的天气是不是太爽

17/17. 这么大一锅我一个人干掉了,因为自己做的干净,卫生,还美味儿
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化瘀解毒、养血固精、补肾壮阳等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;