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肉丸-有夹心的肉丸

肉丸-有夹心的肉丸的热量和减肥功效

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肉丸-有夹心的肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香油142千卡886千卡0克100克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
总量871肉丸-有夹心的肉丸热量/卡路里1193千卡
裸潜 热量1193千卡,相当于裸潜170分钟消耗的热量...420

肉丸-有夹心的肉丸的做法共4个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(适量)、胡萝卜(适量)、葱(适量)、盐(适量)、美味鲜酱油(适量)、淀粉(适量)、香油(适量)、鹌鹑蛋(适量)、香菇(适量)
肉丸-有夹心的肉丸的做法图解1

1/4. 胡萝卜切成末,葱切末,肉切成(可用搅碎机),加盐,香油,美味鲜,蛋清,淀粉,搅拌均匀

肉丸-有夹心的肉丸的做法图解2

2/4. 香菇去蒂摆盘,把肉末做成饼把鹌鹑蛋包里面做成丸子

肉丸-有夹心的肉丸的做法图解3

3/4. 丸子摆香菇上面,上锅蒸15到20分钟

肉丸-有夹心的肉丸的做法图解4

4/4. 出锅,可以直接食用,也可以把盘子里的汤放锅里煮下,勾薄芡浇在上面,放点葱花点缀

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补钙、补虚等功效;可与茄子、扁豆、冬笋搭配;与豆类、龟、菊花相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、增强免疫力等功效;可与羊排、狗肉、绿豆芽搭配;与山楂、白萝卜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防高血压、降血压等功效;可与牛腱子、元蘑、双孢菇搭配;与香豆腐干、日本豆腐、苦菊相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、帮助消化、促消化等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、补中和血、润肠通便等功效;

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营养信息

  • 肉丸-有夹心的肉丸热量1193 千卡
  • 脂肪118.7 克
  • 蛋白质40.2 克
  • 碳水化合物124.4 克
  • 10211.6 毫克
  • 145 毫克
  • 11.7 毫克
  • 613 毫克

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