| 颜值爆表做法简单水果杯 堡尔美克-施华洛世奇杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白凉粉 | 克 | 14千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 737克 | 颜值爆表做法简单水果杯 堡尔美克-施华洛世奇杯热量/卡路里576千卡 | |||

1/10. 白凉粉50g,糖50g,水950g放入锅中(一包凉粉刚好50g)

2/10. 加热期间要边搅拌边加热,让凉粉充分融化煮沸关火备用

3/10. 将玫瑰花泡80度水 泡软即可取出备用(完全泡开花瓣颜色会很淡,图片里面加了洛神花所以颜色是红色的)

4/10. 凉粉液倒入堡尔美克模具里,这个量可能还会多一点点出来,然后把玫瑰花瓣放进去,用牙签按下去最好放在杯壁的位置,这样侧面花瓣就更容易被看到,凉粉入模具放凉冷藏备用

5/10. 水果切片用模具压花,边角料全部放入冰箱冷冻

6/10. 把冷冻的水果加酸奶放入料理机打成泥

7/10. 酸奶加水果搅拌,也可以稍微搅拌一下会有美丽的纹路,绿色是抹茶粉加点酸奶搅拌一下就可以了

8/10. 杯子脱模摆好就可以拿酸奶水果装饰了

9/10. 侧面看到玫瑰花瓣了吗?有木有被美到呢?

10/10. 学厨的模具有没有很漂亮啊 哈哈哈 还有一个用这个模具做的裱花蛋糕手残党必学!
白凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮、除口臭等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、明目、抗癌等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、防止晕车、治便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;