| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 131克 | 干煸豆角热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡，相当于有氧操50分钟消耗的热量...280 | |||||
干煸豆角的做法共3个步骤
食材主料/辅料
长豆角（适量）、干辣椒（四个）、花椒（20颗）、大蒜（四颗）
1/3. 豆角洗好切段，大蒜，干辣椒，花椒准备好。
2/3. 倒油适量，油烧至八成热，豆角下锅，小火翻炒至出现虎皮。盛出。
3/3. 留少许油爆香蒜瓣、花椒、干辣椒，闻到香味后豆角下锅继续翻炒，一分钟后出锅，撒盐即可。
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、健胃消食、促进消化等功效；可与卷心菜、糙米、小白菜搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、促进唾液分泌、防牙痛等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、清肠道、预防感冒等功效；可与生菜、五花肉、粳米搭配；与大葱、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸豆角热量232 千卡
- 脂肪21.1 克
- 蛋白质26.2 克
- 碳水化合物146.8 克
- 钠70.6 毫克
- 钙690 毫克
- 铁15.6 毫克
- 钾1456 毫克