腊肠焖饭的热量和减肥功效

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腊肠焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
腊肠	克	718千卡	584千卡	22克	48.3克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
黄豆酱	克	181千卡	138千卡	12.10克	1.20克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
火锅底料	克	638千卡	742千卡	4.8克	87克
总量	506克	腊肠焖饭热量/卡路里2028千卡
热量2028千卡，相当于坐车2028分钟消耗的热量...60

腊肠焖饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

泡好的大米（一碗）、腊肠（半根）、鸡蛋（一个）、芝麻（一小勺）、火锅底料（一小块）、生抽（适量）、黄豆酱（一勺）、其他拌料（自行做主）

1/6. 我用的是户外锅，一人份的。锅上火热几秒，让油更快速的滚满整个锅面。

2/6. 昨天晚上就用温开水泡着的大米，大米颗粒放在阳光下看会整个通透的。然后放水进去，用食指碰触大米表面为准，一指半。（一指半:食指第二关节中间，这也看个人喜好，软点的硬点的。）

3/6. 同事从哈市带来的红肠。

4/6. 锅上炉盖上盖子就不用管事了，五六分钟去看下，成我这样表面无水，米饭中间呈蜂窝状打个鸡蛋下去，然后铺上红肠最后倒上自己配的酱料。

5/6. 盖上盖子，打成小火，听着声音锅底会有噼里啪啦的声音，关火，等半分钟。然后，开动吧。（用砂锅最好，砂锅时间就需要加长点哦。我这锅还得小火以后不断的移动锅，让锅底受热均匀，不然中间就黑了。）

6/6. 祝一次成功哦！

食材功效信息

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、生津止渴、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、预防癌症等功效；可与海虾、北极虾、荠菜搭配；与鹅肉、柿子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益肝养发、促进骨骼发育、养血护肤等功效；可与香蕉、海带、核桃搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

火锅底料的热量742千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；