| 海带丝炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 296克 | 海带丝炒豆芽热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于小轮自行车19分钟消耗的热量...510 | |||||
海带丝炒豆芽的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆芽（500克）、海带丝（200克）、辅料 姜（少许）、大蒜（少许）、调料 盐（适量）、料酒（适量）、味精（适量）、 豆芽（500克）、海带丝（200克）、辅料 姜（少许）、大蒜（少许）、调料 盐（适量）、料酒（适量）、味精（适量）
1/7. 超市买的无公害健康小豆芽
2/7. 把它稍微挑选干净
3/7. 准备备用
4/7. 豆芽和海带用清水洗干净
5/7. 热锅凉油，放入姜和蒜炒出香味，放入豆芽煸炒片刻
6/7. 放入海带丝一起煸炒出香味，加入少许盐，烹入料酒，翻炒片刻，加入少许水盖上盖子焖至成熟
7/7. 出锅钱放入少许味精调味即可
食材功效信息
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有防癌、御寒、防治富贵病等功效；可与紫菜、菠菜、芝麻搭配；与柿子、甘草、薏米相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、解诸毒、改善肝功能等功效；可与洋葱、粳米、马齿苋搭配；与芒果、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带丝炒豆芽热量162 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质6.06 克
- 碳水化合物58.45 克
- 钠307.2 毫克
- 钙110 毫克
- 铁2.32 毫克
- 钾696 毫克