| 清炒红薯藤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 147克 | 清炒红薯藤热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于办公室工作225分钟消耗的热量...90 | |||||
清炒红薯藤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红薯藤（0.8斤）、白糖（一小勺）、大蒜（4个）、蚝油（一小勺）、盐（适量）、鸡粉（少许）
1/3. 红薯藤摘取嫩的尾尖，清水过一遍，第二遍放盐浸泡5分钟（去虫），第三遍清水洗净。
2/3. 锅红，下油，下大蒜，大蒜爆香后下红薯藤，翻炒熟。
3/3. 下盐、糖、鸡粉、耗油，继续翻炒，起锅！完美！晚餐下饭又好消化，不油腻。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、解盐卤毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、保护肝功能、防癌症等功效；可与玉米面、五花肉、火腿搭配；与芒果、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、提鲜、帮助消化等功效；
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营养信息
- 清炒红薯藤热量337 千卡
- 脂肪18.59 克
- 蛋白质26.51 克
- 碳水化合物179.43 克
- 钠10881 毫克
- 钙288 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾473 毫克