家常麻辣烫的热量和减肥功效

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家常麻辣烫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
辣椒油	克	189千卡	900千卡	0克	100克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
陈醋	克	34千卡	56千卡	0.03克	0.3克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
蒜末	克	30千卡	126千卡	1.7克	0.3克
生菜	克	48千卡	27千卡	2.57克	0.2克
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
总量	536克	家常麻辣烫热量/卡路里402千卡
热量402千卡，相当于郑多燕小红帽67分钟消耗的热量...360

家常麻辣烫的做法共1个步骤

辣椒油（俩勺）、麻辣（三勺）、葱花（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、胡椒粉（一勺）、酱油（俩勺）、陈醋（俩勺）、冷冻食品（适量）、生菜（一把）、西兰花（半个）

1/1. 锅烧热，倒入食用油，放入姜末，蒜末，辣椒油，麻辣煸香，放入白开水
汤煮开，放入酱油俩勺，胡椒粉一勺，
放入西兰花，生菜，冷冻食品煮熟
放入三勺陈醋，最后撒葱末，家常麻辣烫就做好了

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健胃消食、挡辐射、开胃消食等功效；可与基围虾、明虾、小白菜搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、杀菌、解药毒等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、排毒清肠、降血糖等功效；可与洋葱、龙须菜、粳米搭配；与鸭肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、促进消化、发汗等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、促进食欲等功效；