| 蒸藕盒套餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 847克 | 蒸藕盒套餐热量/卡路里1528千卡 | |||

1/8. 将所有食材洗净,莲藕去皮切片(切的时候注意先切厚点然后在中间切一下但不切断)

2/8. 胡萝卜、生姜、香葱分别切碎放入内胆

3/8. 将猪肉馅放入装有胡萝卜碎的内胆中,然后依次放入蚝油、白糖、淀粉、鸡精、料酒、盐拌匀

4/8. 将拌好的肉馅填在藕片中间,放入内胆

5/8. 往底座添加约300ml(max水位线)的水

6/8. 将装有耦盒的内胆放在靠谱煲下层,大米洗净,加入250ml的水置于靠谱煲上层

7/8. 所有食材放入靠谱煲之后,盖上上盖

8/8. 将蒸熟的藕盒盛出即可
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、清肺、和胃等功效;可与猕猴桃、黑豆、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、止血、养血补益等功效;可与黄鳝、虾米、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、补虚等功效;可与洋葱、黑木耳、卷心菜搭配;与田螺、雪花梨、豆类相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、增加食欲等功效;可与狗肉、羊排、鲈鱼搭配;与茼蒿、木瓜、山楂相克,同食可能会引起不适;