| 慕斯布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 319克 | 慕斯布丁热量/卡路里1628千卡 | |||
 热量1628千卡，相当于堵缝隙362分钟消耗的热量...270 | |||||
慕斯布丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
水果（适合自己口感）、牛奶（一袋）、吉利丁粉（10克）、淡奶油（120毫升）、细砂糖（35克）
1/4. 水果去核打成果汁或果浆，加牛奶一袋混合均匀，再加入吉利丁粉搅拌均匀，放在一旁备用。
2/4. 淡奶油加砂糖打发，打蛋器提起底下的奶油不会马上溶解，把果汁倒入奶油搅拌均匀，放入模具冰箱冷藏4h，拿出脱模。用热毛巾敷可容易脱模。
3/4. 一分为四浇上酸奶后，表面撒上一层椰蓉，开吃吧。
4/4. 慕斯蛋糕很布丁
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善睡眠、改善视力等功效；可与甘蔗、草莓、香蕉搭配；与香椿、番茄酱、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、增强活力、保护眼睛等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、止咳、抗菌抑菌等功效；
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营养信息
- 慕斯布丁热量1628 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质91.91 克
- 碳水化合物104.2 克
- 钠635.6 毫克
- 钙545 毫克
- 铁3.73 毫克
- 钾342 毫克