| 鲜辣蒸双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 335克 | 鲜辣蒸双菇热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于乡村舞22分钟消耗的热量...270 | |||||
鲜辣蒸双菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金针菇（200克）、香菇（2朵）、大蒜（适量）、蚝油（适量）、剁椒（适量）、味极鲜酱油（适量）
1/5. 金针菇洗净切两段，香菇洗净切四瓣。摆好在盘子里。
2/5. 准备好调料。
3/5. 水沸腾后放入蒸锅内。为了避免蒸馏水入菜我扣了个盘子~蒸十分钟左右。
4/5. 起油锅，下入适量切好的蒜米、剁椒、蚝油和味极鲜酱油，烧开。
5/5. 把烧好的汤汁均匀浇到蒸好的双菇上就好啦~
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、降血脂等功效；可与西兰花、猪肝、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、增强免疫力、提高免疫力等功效；可与胡萝卜、鲤鱼、鸡腿搭配；与基围虾、野鸡、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜辣蒸双菇热量99 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物11.2 克
- 钠5.7 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾215 毫克