蔬菜沙拉的热量和减肥功效

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蔬菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
苦菊	克	48千卡	35千卡	2.8克	0.6克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
黑胡椒粉	克	13千卡	251千卡	10.39克	3.26克
总量	528克	蔬菜沙拉热量/卡路里166千卡
热量166千卡，相当于回力球14分钟消耗的热量...720

蔬菜沙拉的做法共4个步骤

胡萝卜（半根）、黄瓜（半根）、苦菊（1颗）、紫甘蓝叶（1片）、洋葱（小半个）、丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味)（25克）、丘比沙拉汁（日式口味)（25克）、姜蒜末（各适量）、黑胡椒粉（适量）

1/4. 所有食材洗净切丝，姜蒜切末，好像沙拉都不放姜蒜，本人偏爱，就中西合璧啦。

2/4. 因担心生水洗过的菜有细菌，就把所有的菜焯了下水，沥干放凉后倒进沙拉盆中，加入姜蒜末，两种口味的丘比沙拉汁全挤上。

3/4. 用勺子和叉子翻拌匀入味。

4/4. 装盘，好吃美美达！

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、润肺祛痰、增加食欲等功效；可与绿豆芽、圆白菜、香菜搭配；与猕猴桃、白酒、红枣相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗肿瘤、抗衰老等功效；可与土豆、鱿鱼、豆腐搭配；与枇杷、泥鳅、红枣相克，同食可能会引起不适；

苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防癌、消暑保健、杀菌消炎等功效；可与海蜇皮、花生酱、花生搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、补钙、提神等功效；可与羊肉、松子、牛肉搭配；与黄豆、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解油腻、帮助消化、祛腥等功效；