| 锡纸金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 292克 | 锡纸金针菇热量/卡路里757千卡 | |||
 热量757千卡，相当于网球126分钟消耗的热量...360 | |||||
锡纸金针菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、米椒（适量）、食用油（适量）、蚝油（适量）、十三香（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/3. 金针菇剪去根部掰开，米椒切段备用
2/3. 烤盘上铺好锡纸，将备好的金针菇和米椒均匀铺好，放入其他调料，拌匀
3/3. 放入烤箱，200度30分钟
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与猪肝、西兰花、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、肝胆病、补虚等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、防癌等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、调味、增加食欲等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥提味、增进食欲、解毒等功效；
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营养信息
- 锡纸金针菇热量757 千卡
- 脂肪124.85 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物144.78 克
- 钠864.7 毫克
- 钙627 毫克
- 铁11.32 毫克
- 钾1559.3 毫克