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胡萝卜肉末藕饼

胡萝卜肉末藕饼的热量和减肥功效

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胡萝卜肉末藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
234千卡73千卡1.9克0.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量591胡萝卜肉末藕饼热量/卡路里563千卡
拉伸运动 热量563千卡,相当于拉伸运动225分钟消耗的热量...150

胡萝卜肉末藕饼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪肉(瘦七肥三)(250克)、胡萝卜(1根)、藕(1节)、鸡蛋(1个)、淀粉(适量)、生姜(少量)、生抽、盐、胡椒粉、蔬之鲜(少量)
胡萝卜肉末藕饼的做法图解1

1/10. 鲜猪肉洗净,切块,放入绞肉机绞碎。放入少量生抽,盐,姜末,胡椒粉,腌制10分钟左右

胡萝卜肉末藕饼的做法图解2

2/10. 藕和胡萝卜洗净,切块。

胡萝卜肉末藕饼的做法图解3

3/10. 因为是老人和孩子食用,所以同样绞碎。先放藕,待藕绞得差不多了再放入胡萝卜

胡萝卜肉末藕饼的做法图解4

4/10. 待用

胡萝卜肉末藕饼的做法图解5

5/10. 鸡蛋1个,打发至水状

胡萝卜肉末藕饼的做法图解6

6/10. 加入适量淀粉,(如果当主食还可加入少量面粉),加入鸡蛋,把混合物按顺时针方向搅匀

胡萝卜肉末藕饼的做法图解7

7/10. 这是已搅匀待用的成品

胡萝卜肉末藕饼的做法图解8

8/10. 用手揉成扁平小饼,热油,入锅开始小火煎炸

胡萝卜肉末藕饼的做法图解9

9/10. 煎至金黄即可。

胡萝卜肉末藕饼的做法图解10

10/10. 配一碗番薯粥。各种营养都到位了!开吃吧!

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、润肺祛痰、防癌等功效;可与豆浆、草鱼、狗肉搭配;与柠檬、茄子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、补脾、预防贫血等功效;可与皮皮虾、猪小排、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与生菜、西红柿、洋葱搭配;与柿子、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、益气生津、预防便秘等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、镇吐、温中止呕等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 胡萝卜肉末藕饼热量563 千卡
  • 脂肪11.36 克
  • 蛋白质17.48 克
  • 碳水化合物132.989999 克
  • 199.2 毫克
  • 111 毫克
  • 3.75 毫克
  • 796 毫克

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