| 枣卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 422克 | 枣卷热量/卡路里1393千卡 | |||

1/7. 温水化开酵母粉,加入面粉,活成面团放一边发酵。

2/7. 红枣洗净,去核,切丁备用。

3/7. 发好的面团擀成薄片,把红枣丁铺撒均匀。

4/7. 从一端卷起。

5/7. 这是卷好的

6/7. 切墩,放入蒸笼里摆好,锅里加水 上蒸笼 蒸30分钟左右关火,焖10分钟出锅。

7/7. 出锅啦!
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、治疗高血压、抑制癌细胞等功效;可与黄豆、大葱、薏米搭配;与螃蟹、海蟹、葱相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;