| 酱香红烧肉干拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菇酱 | 克 | 138千卡 | 260千卡 | 14克 | 16克 |
| 总量 | 623克 | 酱香红烧肉干拌面热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡，相当于水中有氧健身操300分钟消耗的热量...240 | |||||
酱香红烧肉干拌面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（150）、胡萝卜（一根）、黄瓜（一根）、红烧肉（3块）、香菇酱（一瓶）、油菜（3颗）、清水（150毫升）
1/12. 准备：面粉一量杯，香菇酱一瓶， 红烧肉几块，油菜三颗。胡萝卜半根，黄瓜一根，少量清水
2/12. 选择宽面套头，把面粉加入面条机内，加入少量清水，按下和面按键
3/12. 面条机不需要太多的清水，否则出面容易黏在一起，面粉呈棉絮状即可。和面好后按下自动出面，面条就压出来了。
4/12. 压面条的时间里切黄瓜丝，胡萝卜丝备用
5/12. 油菜过水烫一下
6/12. 压好的面条开水中煮两个开锅，捞出后加清水过一下，
7/12. 面条盛出，把黄瓜丝，胡萝卜丝，红烧肉装碗，加入香菇酱
8/12. 这个酱提味特别好吃，大块的香菇拌面里，吃起来很有嚼头，下饭。
9/12. 夏日里吃一碗清凉的干拌面真的特别美味，
10/12. 荤素搭配也很营养，有了香菇酱拌面，吃起来真的是食欲大开
11/12. 是不是很有食欲啊！
12/12. 一不小心又吃了一大碗
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、利尿、增加食欲等功效；可与西瓜、大米、卷心菜搭配；与茄子、柚子、山楂相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗肿瘤、降血糖等功效；可与木耳菜、黑木耳、绿豆芽搭配；与杨梅、菜花、油菜相克，同食可能会引起不适；
香菇酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗肿瘤、养颜、益智安神等功效；
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营养信息
- 酱香红烧肉干拌面热量1200 千卡
- 脂肪17.9 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物89.2 克
- 钠16.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克