| 鲜芋仙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 895千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 795克 | 鲜芋仙热量/卡路里1779千卡 | |||

1/5. 南瓜蒸熟后,倒掉多余的水分,然后加入木薯粉揉好,根据自己喜好做成芋圆。放入开水里煮成金黄色,然后放入冰水里泡着。这样口感会很好。

2/5. 红豆提前一晚上泡好,压力锅里放少量水,然后煮熟备用。

3/5. 椰浆隔水加热,同时放入沙糖和一点点盐,搅拌均匀,备用。

4/5. 煮好的芋圆和红豆放入椰浆中冷藏两小时即可。

5/5. 一杯好吃的鲜芋仙完成喽。
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、生津止渴、生津利尿等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、降血压、预防高血压等功效;可与枣、牛里脊、赤小豆搭配;与梭子蟹、带鱼、青蟹相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健胃、预防高血压、律律液等功效;可与南瓜、薏米、鸡肉搭配;与羊肝、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;