| 烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 387克 | 烧豆腐热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于棒球56分钟消耗的热量...300 | |||||
烧豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（300克）、料汁（生抽2勺，醋2勺，郫县豆瓣酱1勺半）、洋葱（一小半）
1/3. 豆腐冲水后，切成薄方块，备用。
洋葱切条。
2/3. 起油锅，小火烧热，下豆腐两面煎至金黄。
3/3. 夹出豆腐，锅里留油，加入料汁，烧热后，下豆腐块和洋葱条，搅拌均匀，即可开吃啦！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、益中气、抗血管等功效；可与川贝、大白菜、金枪鱼搭配；与葱、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、促进消化、祛痰利尿等功效；可与玉米、西葫芦、苹果搭配；与虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧豆腐热量278 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物13.54 克
- 钠11.2 毫克
- 钙187 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾271 毫克